ALIMENTOS NO LIXO

Estudo divulga que 50% dos alimentos, não são sequer consumidos, e tem como destino a lata do lixo!
O relatório Global Food: waste not, want not ("Comida Global: não desperdice, não queira", em tradução livre), apontou que de 30 a 50% dos alimentos no mundo, nunca são ingeridos. Isso representa cerca de 1,2 a 2 bilhões de toneladas de comida que vão direto para a lixeira.
Classificado como "assombroso" pela instituição, esse desperdício de alimentos é consequência de uma série de problemas. Entre eles: 
- técnicas insatisfatórias de engenharia e agricultura; 
- infraestrutura inadequada de transporte e armazenamento; 
- exigência dos supermercados de que os produtos sejam visualmente perfeitos nas prateleiras; 
- promoções "compre um, leve dois", que incentivam as pessoas a levar para casa mais do que precisam e 
- claro, falta de consciência dos consumidores. 
O desperdício de alimentos ainda provoca o uso exagerado de outros recursos que já estão em escassez, como água e energia.